3种护眼菜,越吃眼睛越明亮!还是护血管、抗衰老的高手,胜过猪肝!
现在人人都离不开各种电子产品,给我们的生活带来便利的同时,也给保护眼睛健康带来了挑战。躺着看手机、长时间刷短视频……日常生活中很多行为都会损伤视力。
说到护眼的食物,大家可能会首先想到猪肝,但是内脏的胆固醇较高,很多中老年人不敢多吃。下面这几种护眼食物,更适合我们大众人群食用。
想要眼睛好,这几宝少不了这几种时令蔬菜,富含可以保护眼睛、缓解眼疲劳的营养物质,平时可以经常食用。
(资料图片仅供参考)
01苋菜 —— 补充叶黄素苋菜富含叶黄素,能够保护视力,预防黄斑眼底病变,中老年及用眼较多者要补充叶黄素。它还能抗氧化、抗衰老、护血管,是每日必须补充的营养素。
中医也认为苋菜有清热明目的功效,被称为“看得见”的菜。《本草纲目》中记载它,主青盲,明目,用其煮水后熏眼,可逐渐改善头晕、视力迷糊等症状。
苋菜的草酸含量较高,一般我们食用时要先焯水,可以用焯完苋菜的水趁热熏熏眼睛,再食用苋菜,更好地保护眼睛。
02红薯叶 —— 补充胡萝卜素红薯叶中的胡萝卜素含量甚至比胡萝卜还要高。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,促进人体的生长发育和视紫红质的正常合成,对预防夜盲症、干眼症等都有帮助,还能缓解眼疲劳。
03紫茄子(皮) —— 补充花青素紫色的茄子中富含花青素,尤其是茄子皮里的花青素含量非常高。花青素是一种抗氧化剂, 可以保护眼部的毛细血管和神经细胞免受自由基的攻击,减缓眼部衰老的速度。还可以促进视紫质再生,缓解眼疲劳,预防视力模糊、老花眼等。
吃茄子时最好把皮洗干净一起烹饪,别再把皮当垃圾扔掉了!
经常这样做,眼睛更健康
01注意用眼习惯
现代人几乎完全离不开手机,在用手机时,距离眼睛又比看电视、看电脑更近,就更容易损伤视力了。
建议大家尽量减少使用手机的频率,如果周围环境有绿色植物,经常远眺看看远处的绿色植物,眼睛可以得到一定放松,会更加舒服。
眼睛疲劳时可以把手洗干净,做做眼保健操,不要直接去揉眼睛。
02按按手指,缓解眼疲劳
在我们的小手指根部,有个“老眼点”,经常刺激它,可以缓解眼花,让眼睛更明亮。
(养身厨房)
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