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为什么入伏天北方也吃饺子？

时间：2023-07-11 14:10:25 来源：顶端新闻

(资料图片仅供参考)

听闻：头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。也就是说：今天，焦作人又要吃饺子？我发现一个很有意思的现象：冬至，焦作吃饺子，这个，我知道，但小暑，也吃饺子，这个，我就不解了？这三伏天的头伏，又吃饺子，我更是不解！除夕，北方，焦作，吃饺子，这是我在二十几年前才知道的事情，我从小到大一直以为全中国的除夕与我们湖北一样：满满一大桌菜，吃菜，吃米饭！立秋，也吃饺子[尴尬]立冬，也吃饺子[尴尬]冬至也吃饺子，正月初五，也吃饺子。冬至嘛，吃饺子，是很多北方地区的习俗，我知道，可是你说三伏天热得要小命，吃饺子干嘛呀？难道不应该喝莲子羹？喝藕粉？或喝绿豆汤？或吃苦瓜？降降火？饺子，看来是北方人的精神与灵魂！不仅仅是食物！居然除了节日吃，连二十四节气也吃，连入伏也吃！我严重怀疑当初制定这个习俗的人当年肯定是非常爱吃饺子，所以，想出各种理由来让自己能够多吃上几顿饺子。

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