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江苏盱眙：3万人共赴龙虾宴

时间：2023-06-14 18:18:12 来源：央广网

6月13日晚，3万名食客齐聚全国最大的山地广场——江苏盱眙龙虾节广场赴宴，共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐。

第二十三届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴场景（央广网发许昌银摄）

(资料图片仅供参考)

作为龙虾节经典传承活动之一，参加一年一度的万人龙虾宴，既是盱眙人民宴请八方宾朋的最好方式，也是最受广大虾迷朋友期待的活动。今年的万人龙虾宴，还创新打造了“龙虾宴＋音乐节”的新模式，现场不仅有丰盛的龙虾美食，同时邀请抖音当红主播、知名网络歌手唐艺及其团队现场演出，让大家享受一次味蕾与视觉上的双重盛宴。

活动期间，盱眙县委书记邓勇为唐艺授“盱眙龙虾美食推荐官”奖杯并颁发证书。

万人龙虾宴现场，商家正在分装龙虾（央广网发许昌银摄）

“为了找到一个好座位，我们下午两点多钟就进场了。”食客王先生说。

夜晚的山地广场流光溢彩，热闹非凡。来自全国各地的游客，成群结队慕名而来，围坐在餐桌前，一边欣赏着精彩的文艺节目，一边品尝美味的小龙虾。

盱眙万人龙虾宴现场座无虚席（央广网发许昌银摄）

经过层层审核把关挑选的30多家参展商80个展位前人头攒动，井然有序。一盆盆口味独特，浑身散发出“麻辣鲜香”的十三香小龙虾“穿”着层层“佐料外衣”仍弹性十足，饱满的色泽、醇香肥厚的虾肉，令人垂涎欲滴。无论大人还是小孩，拿起龙虾总会先吮吸一遍汤汁，再顺势轻轻一掰将虾尾虾壳分开，吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利，一气呵成。

来自成都的食客王女士说：“女儿早就念叨着要来盱眙吃龙虾，正好高考刚结束，这次带过来吃个够。”几盆龙虾、几样小菜、一扎啤酒或饮料，成为了县内外食客共同的选择。

据了解，今年万人龙虾宴共安排80吨盱眙龙虾。当晚9时许，现场准备的40吨虾被广大食客们一“扫”而光。

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